Resep Rendang

Sejarah

Rendang adalah makanan khas Minangkabau dari Sumatra Barat. Makanan ini terkenal karena kaya rempah dan dimasak dalam waktu lama.

Bahan

• 500 gram daging sapi
• 400 ml santan
• 8 bawang merah
• 4 bawang putih
• cabai merah
• lengkuas
• daun kunyit

Alat

• Wajan
• Kompor
• Spatula
• Blender

Cara Membuat

1. Haluskan semua bumbu.
2. Masukkan santan dan bumbu ke dalam wajan.
3. Masukkan daging sapi.
4. Masak dengan api kecil.
5. Aduk hingga kuah mengering.
6. Masak sampai warna menjadi coklat tua.

Video Tutorial